Dầu cá MEG-3® là một thương hiệu dầu cá omega-3 được sản xuất bởi công ty DSM Nutritional Products. Dầu cá MEG-3® được đánh giá cao về chất lượng, độ an toàn cũng như hiệu quả đối với sức khỏe.

 

DSM – Nhà cung ứng dầu cá MEG-3®

Tập đoàn DSM (Dutch State Mines) là một trong những nhà sản xuất hàng đầu thế giới về các sản phẩm vi chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin, carotenoid, nutraceuticals và lipid; cũng như các giải pháp nguyên liệu cho ngành thực phẩm, dược phẩm và chăm sóc cá nhân.

DSM được thành lập vào năm 1902 và đã trải qua nhiều sự thay đổi trong suốt hơn một thế kỷ hoạt động. Bắt đầu từ một công ty khai thác mỏ tại Hà Lan, DSM dần lớn mạnh và chuyển mình thành một tập đoàn khoa học toàn cầu với sứ mệnh giúp con người khỏe mạnh, hạnh phúc và an toàn hơn dựa trên các nghiên cứu khoa học đột phá.

Nhắc đến DSM không thể không nhắc đến thương hiệu MEG-3®. Đây là sản phẩm omega-3 chất lượng cao được tinh chế từ dầu cá trích và cá mòi ở vùng biển Peru với quy trình kiểm soát nghiêm ngặt. Được biết, cá trích và cá mòi là 2 loại cá thường sống ở tầng giữa, ít bị ảnh hưởng từ sự ô nhiễm môi trường, chu kỳ tái sinh ngắn, mật độ khối cao vì vậy sẽ là nguồn cung cấp bền vững.

Chất lượng dầu cá MEG-3® được đánh giá thông qua các tiêu chí như độ tinh khiết cao (đã được tinh chế vì sự an toàn), hàm lượng chuẩn (đạt đến 70% hàm lượng EPA & DHA), độ tươi (chỉ số oxy hóa thấp).

MEG-3® là nguồn dầu cá đạt tiêu chuẩn vệ sinh Châu Âu. Cụ thể, dầu cá được trích ly cơ học nhanh dạng phân tử ngay sau khi đánh bắt để tránh bị hư hỏng đồng thời không sử dụng dung môi như acetone, hexane. Ngoài ra, MEG-3® còn được Cục Quản lý thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) công nhận về độ an toàn của thành phần cũng như hiệu quả khi sử dụng.

Nguồn gốc dầu cá MEG-3®

Dầu cá MEG-3® được tinh chế từ dầu cá trích và cá mòi đánh bắt từ vùng biển Peru. Đây là vùng đánh bắt có điều kiện tự nhiên và quản lý tài nguyên tốt vì vậy thích hợp cho việc sản xuất omega-3 chất lượng cao.

• Vùng biển giàu dinh dưỡng: Peru là nơi tập trung lượng cá trích và cá hồi lớn. Điều này là do dòng nước lạnh từ Đại Tây Dương Nam cung cấp nhiều dinh dưỡng, tạo ra môi trường thích hợp cho sự phát triển của các loài cá này.
• Đa dạng loài cá: Peru có một loạt các loài cá chứa axit béo Omega-3, bao gồm cá trích,cá hồi, cá mòi,…có nồng độ cao về EPA và DHA – hai loại axit béo omega-3 quan trọng cho sức khỏe con người.
• Bền vững và quản lý tài nguyên: Peru đã đưa ra các biện pháp quản lý bền vững để bảo vệ nguồn cá và đảm bảo rằng hoạt động đánh bắt cá không gây hại đến môi trường biển. Chẳng hạn như có quota đánh bắt ổn định do chính phủ cấp, được bảo vệ bởi luật Juveniles, có quy định size đánh bắt, xác định qua vệ tinh các tàu đánh bắt cá, cấm đánh bắt bất hợp pháp các sinh vật biển có vú,…
• Khả năng sản xuất lớn: Peru có năng lực đánh bắt cá lớn, cung cấp một lượng lớn nguyên liệu cho sản xuất dầu cá omega-3. Điều này giúp đảm bảo sự ổn định trong nguồn cung cấp sản phẩm này trên thị trường quốc tế.

Thành phần của dầu cá MEG-3®

Dầu cá MEG-3® của DSM chứa các axit béo Omega-3 quan trọng như EPA (Axit eicosapentaenoic) và DHA (Axit docosahexaenoic). Các axit béo này đã được nghiên cứu rộng rãi và được công nhận về lợi ích cho sức khỏe tim mạch, não bộ và hệ thống miễn dịch.

Lợi ích dầu cá đối với sức khỏe tim mạch

Kể từ khi được phát hiện vào những năm 1970, axit béo omega-3 chuỗi dài EPA và DHA có nguồn gốc từ biển đã trở thành một trong những chất dinh dưỡng được nghiên cứu nhiều nhất. Các nghiên cứu dịch tễ học đã nhiều lần chỉ ra rằng chế độ ăn uống với hàm lượng EPA và DHA (được đo trong huyết thanh hoặc màng tế bào hồng cầu) có liên quan nghịch với bệnh tim mạch.

Một số lợi ích của dầu cá omega-3 đối với sức khỏe tim mạch như:

• Giảm khoảng 15-30% triglycerides (loại mỡ máu xấu).
• Tăng lượng HDL-cholesterol (loại mỡ máu tốt).
• Hạ huyết áp.
• Ngăn ngừa hình thành bệnh đông máu.
• Ngăn sự hình thành nên các mảng xơ vữa.
• Giảm sự sản sinh ra một số chất gây hại cho tim giải phóng trong suốt quá trình chống lại phản ứng viêm.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, người mắc bệnh tim mạch nên bổ sung khoảng 1gram EPA và DHA mỗi ngày. Các loại cá thu, cá hồi, cá mòi, cá trích, cá ngừ chính là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào, có thể ăn ít nhất 2 lần/tuần. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo ý kiến bác sĩ về việc sử dụng thực phẩm bổ sung chứa omega-3.

Dầu cá MEG-3® của DSM là một sản phẩm dinh dưỡng cao cấp, được nghiên cứu kỹ lưỡng và đảm bảo về nguồn gốc. Sử dụng MEG-3® có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là cho tim mạch, não bộ và miễn dịch.